Senju Sabo

將碗中的白玉送入口中，現煮的溫熱感與驚人的軟韌彈性隨即在舌尖散開。藏身於北千住後巷的「Senju Sabo」，其招牌特色正是多款加入新鮮即煮白玉的甘味甜品。「雪糕白玉大納言餡蜜」選用顆粒飽滿且甜度適中的大納言紅豆，伴以小巧而口感爽脆的寒天，恰到好處地襯托出白玉的微溫。配搭的雪糕可在雲呢拿、抹茶與焙茶 3 款口味中自選，當中焙茶雪糕香氣格外醇厚，深受食客喜愛。

想品嘗溫暖甜品放鬆身心，包裹著滿滿紅豆粒餡的現煮「白玉大納言善哉」，或是碗中冒著熱氣、飄散烤餅香的「田舍汁粉」，都能由內至外溫暖身心。此外，店內亦提供配搭清甜不膩黑蜜的「蕨餅」，以及需稍等約 15 至 20 分鐘現製的「葛切」等傳統甘味。

除了作為茶室小歇，不少食客亦特意前來享用豐富的午餐。將肉類與魚類同盛一碟的「本日定食」，內容相當充實，除了蒸雞或烤魚，還附有味噌炒菜、拍牛蒡等配菜，再加上沙律、味噌汁與白飯。在吃完飽滿微甜的米飯與精心調味的菜式後，再來一份迷你餡蜜或蕨餅作餐後甜品，正是這間小店獨有的品味方式。

店內設有吧枱席與餐桌席，座椅更融入了收納行李籃的設計，處處體貼獨自前來的客人。入座時奉上的熱茶帶來舒適溫度，加上親切柔和的接待，讓人在遠離忙碌日常的片刻時光中，收穫一份寧靜滿足。